中文名称:L-苏糖酸钙
中文同义词:L-苏阿糖酸钙;L-苏糖酸钙;苏糠酸钙;L-苏糖酸半钙盐;L-苏糖酸钙(>99%,BR);(2R,3S)-2,3,4-三羟基丁酸 半钙盐;L-苏阿糖酸 钙盐;CALCIUM L-THREonATE L-苏糖酸钙
英文名称:L-Threonic acid calcium salt
英文同义词:(2R,3S)-2,3,4-TRIHYDROXYBUTYRIC ACID HEMICALCIUM SALT;L-THREonIC ACID CALCIUM SALT;L-THREonIC ACID HEMICALCIUM SALT;CALCIUM L-THREONATE;L-Threonic Acid Calcium;L-
CAS号:70753-61-6
分子式:C8H14CaO10
分子量:310.27
EINECS号:615-158-1
含量:98% 
重金属:≤10mg/kg 
化学性质:L-苏糖酸钙为白色颗粒，白色微细颗粒状粉末，无臭无味。溶于水，不溶于无水甲醇、无水乙醇。易吸湿。，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330（分解），耐酸、碱性好，热稳定性强，Chemicalbook120加热20min或200加热10min，无变化。L-苏糖酸广泛存在于植物体内、人的胃酸及尿酸中，它是L-抗坏血酸的一种降解产物。
用途:钙营养强化剂。